家常芋头粉的做法

家常芋头粉的做法

材料:

  • 芋头 500克
  • 糯米粉 200克
  • 白糖 100克
  • 水 适量

步骤:

  1. 将芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
  2. 将蒸熟的芋头捣成泥状。
  3. 将糯米粉加入芋泥中,揉成面团。
  4. 将面团搓成小条状,切成小粒。
  5. 将小粒放入锅中,加水煮开。
  6. 煮至小粒浮起,加入白糖,搅拌均匀即可。

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