香芋牛轧糖做法大全
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做法大全
香芋牛轧糖做法
材料：
- 牛奶粉 50 克
- 水 100 克
- 砂糖 100 克
- 香芋泥 100 克
- 芝麻 适量
- 炼乳 适量
步骤：
- 将牛奶粉和水混合均匀，备用。
- 将砂糖加入锅中，加入适量水，煮至糖溶化。
- 加入香芋泥，翻炒均匀。
- 倒入牛奶水，不停搅拌，煮至浓稠。
- 将煮好的糖浆倒入模具中，撒上芝麻，晾凉后切成小块。
- 淋上适量炼乳即可。
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