拌白菜心的家常做法
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家常菜
拌白菜心的家常做法
材料：
- 白菜心1个
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香醋适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 辣椒油适量
- 花生碎适量
步骤：
- 将白菜心洗净切成丝，放入盆中加入盐，揉搓均匀，腌制10分钟左右，挤出多余的水分。
- 将腌制好的白菜心加入蒜末、生姜末、鸡精、香醋、生抽、糖、辣椒油，拌匀。
- 撒上花生碎即可。
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