艾叶瘦肉汤做法和功效

• 汤的做法

艾叶瘦肉汤做法：

1. 准备好猪瘦肉、艾叶、姜片等食材。

2. 猪瘦肉切块后焯水去血水备用。

3. 艾叶洗净备用。

4. 锅中加入适量清水，放入猪瘦肉、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1小时。

5. 加入艾叶，继续煲30分钟。

6. 加入适量盐调味即可。

艾叶瘦肉汤功效：

1. 清热解毒：艾叶有清热解毒的功效，可以用来治疗感冒、咳嗽等症状。

2. 消肿止痛：艾叶还有消肿止痛的作用，可以用来缓解关节疼痛、肌肉疼痛等症状。

3. 补血养颜：猪瘦肉含有丰富的蛋白质和铁元素，可以起到补血养颜的作用。

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