海椰子炖鸡的做法大全

• 做法大全

海椰子炖鸡的做法

材料：

  • 鸡肉 500 克
  • 海椰子 1 个
  • 洋葱 1 个
  • 姜片 3 片
  • 蒜瓣 3 粒
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量
  • 香菜 适量

步骤：

  1. 鸡肉切块，用盐、胡椒粉和料酒腌制 10 分钟。
  2. 海椰子去壳，切成小块。
  3. 洋葱切成小块，姜片和蒜瓣切末。
  4. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
  5. 加入鸡肉煸炒至变色。
  6. 加入海椰子和洋葱煸炒均匀。
  7. 加入清水，烧开后转小火炖煮 30 分钟。
  8. 加入盐和胡椒粉调味，撒上香菜即可。

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