双色枣泥拉糕的做法
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美食食谱
双色枣泥拉糕的做法
材料:
- 糯米粉200克
- 红枣泥100克
- 绿豆泥100克
- 白糖50克
- 油适量
步骤:
- 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,分成两份,一份加入红枣泥,一份加入绿豆泥,揉匀。
- 将两份面团分别搓成长条状,再将两条面团拼接在一起,用手轻轻揉捏,使两种颜色的面团融合在一起。
- 将拼好的面团放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 将蒸好的面团取出,晾凉后切成小块。
- 锅中加入适量油和白糖,小火烧至白糖融化,加入切好的面块,煎至两面金黄即可。
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