博爱小吃莲汤做法

• 汤的做法

博爱小吃莲汤做法：

1. 准备好莲子、红枣、冰糖、水。

2. 将莲子洗净，红枣去核，放入炖盅中。

3. 加入适量清水，水量要稍微多一些，以免炖干。

4. 加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。

5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2-3小时。

6. 取出炖盅，搅拌均匀即可。

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