鱼炖羊肉的做法视频

• 鱼的做法

鱼炖羊肉的做法视频：

1. 准备所需食材：鱼、羊肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、清水。

2. 将鱼和羊肉分别洗净备用。

3. 锅中加入适量的清水，放入羊肉，大火煮沸后撇去浮沫，继续煮10分钟，然后捞出备用。

4. 另起锅，加入适量的清水，放入鱼，大火煮沸后撇去浮沫，继续煮10分钟，然后捞出备用。

5. 锅中加入适量的清水，放入葱、姜、蒜，煮沸后加入羊肉和鱼，再加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽，煮开后转小火炖煮30分钟。

6. 最后加入适量的鸡精，炖煮5分钟即可。

7. 出锅前撒上一些葱花作为装饰即可享用。

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