牛肉炒萝卜做法大全
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做法大全
牛肉炒萝卜做法
1. 准备食材:牛肉、萝卜、葱、姜、蒜。
2. 牛肉切片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 萝卜去皮,切成小块。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入牛肉煸炒至变色。
7. 加入萝卜块煸炒至微软。
8. 加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。
9. 加入适量清水,煮至汤汁浓稠即可。
10. 装盘,撒上葱花即可。
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