牛肉炒萝卜做法大全

牛肉炒萝卜做法

1. 准备食材:牛肉、萝卜、葱、姜、蒜。

2. 牛肉切片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 萝卜去皮,切成小块。

4. 葱、姜、蒜切末备用。

5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

6. 加入牛肉煸炒至变色。

7. 加入萝卜块煸炒至微软。

8. 加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。

9. 加入适量清水,煮至汤汁浓稠即可。

10. 装盘,撒上葱花即可。

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