蒜苔肉炒米饭的做法
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美食食谱
蒜苔肉炒米饭的做法
材料：
- 米饭
- 蒜苔
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 油
步骤：
- 将米饭提前一晚泡好，煮熟晾凉备用。
- 蒜苔洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入蒜苔煸炒至断生。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
- 加入米饭翻炒均匀，炒至米饭松散，香脆可口即可。
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