红豆沙糕点做法家常
红豆沙糕点是一种非常受欢迎的传统糕点,特别是在中国和日本。以下是制作红豆沙糕点的家常做法:
材料:
- 红豆沙:200克
- 糯米粉:200克
- 水:150毫升
- 白糖:50克
- 油:适量
步骤:
- 将糯米粉和水混合,揉成面团,盖上湿布醒面15分钟。
- 将红豆沙和白糖混合,搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片,切成小块。
- 将红豆沙放在面片上,包成小球。
- 将小球放在蒸锅里,蒸15分钟。
- 取出小球,涂上油,撒上糯米粉。
- 将小球放在平底锅里,用中火煎至两面金黄即可。
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