红豆沙糕点做法家常

红豆沙糕点做法家常

红豆沙糕点是一种非常受欢迎的传统糕点,特别是在中国和日本。以下是制作红豆沙糕点的家常做法:

材料:

  • 红豆沙:200克
  • 糯米粉:200克
  • 水:150毫升
  • 白糖:50克
  • 油:适量

步骤:

  1. 将糯米粉和水混合,揉成面团,盖上湿布醒面15分钟。
  2. 将红豆沙和白糖混合,搅拌均匀。
  3. 将面团擀成薄片,切成小块。
  4. 将红豆沙放在面片上,包成小球。
  5. 将小球放在蒸锅里,蒸15分钟。
  6. 取出小球,涂上油,撒上糯米粉。
  7. 将小球放在平底锅里,用中火煎至两面金黄即可。

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