粉蒸肉的家常做法
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家常菜
粉蒸肉的家常做法:
1. 准备好猪肉、粉条、葱姜蒜等食材。
2. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、生抽、姜末腌制10分钟。
3. 将粉条用温水泡软备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水,放入粉条,再加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉等调味料,煮至汤汁浓稠即可。
6. 最后撒上葱花即可。
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