蒜蓉豆辣椒酱的做法
材料:
- 豆瓣酱 100g
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤:
- 将豆瓣酱放入碗中,加入适量的盐、糖、鸡精,搅拌均匀备用。
- 将蒜切成蒜蓉,辣椒切成末备用。
- 锅中倒入适量的油,加热至六成热,放入蒜蓉和辣椒末煸炒出香味。
- 将煸炒好的蒜蓉和辣椒末倒入豆瓣酱中,搅拌均匀即可。
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