蘑菇油麦菜的做法大全家常做法

• 做法大全, 家常菜

蘑菇油麦菜的做法

材料：

  • 油麦菜 300克
  • 鲜蘑菇 150克
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将油麦菜洗净，焯水备用。
  2. 蘑菇切片备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入蒜末爆香。
  4. 加入蘑菇翻炒至变色。
  5. 加入焯水后的油麦菜，翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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