贵州农家乐菜谱大全

• 做法大全

贵州农家乐菜谱大全

贵州农家乐菜谱以当地的特色食材和烹饪方式为主，口味独特，营养丰富。以下是一些常见的贵州农家乐菜谱：

  • 酸汤鱼：以鲜鱼为主料，加入酸笋、酸菜、辣椒等调味料，酸辣可口。
  • 毛氏红烧肉：选用猪肉五花肉，加入豆瓣酱、姜蒜等调味料，烧制至入味。
  • 酸汤肥牛：选用肥瘦相间的牛肉，加入酸笋、酸菜、辣椒等调味料，口感鲜美。
  • 酸汤鸡：选用土鸡，加入酸笋、酸菜、辣椒等调味料，酸辣可口。
  • 酸汤豆腐：选用新鲜豆腐，加入酸笋、酸菜、辣椒等调味料，口感鲜美。

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