简单菜谱做法100例
简单菜谱做法100例
这里提供一些简单的菜谱做法：
1. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，热锅凉油，倒入鸡蛋液煎熟，盛出备用，再热锅加油，放入番茄翻炒，加入适量盐和糖，炒至软烂，最后加入煎好的蛋块翻炒均匀即可。
2. 青椒土豆丝：将青椒和土豆切成丝，热锅凉油，放入土豆丝煸炒至微黄，加入适量盐和胡椒粉，继续煸炒，放入青椒丝翻炒均匀即可。
3. 红烧肉：将猪肉切成小块，放入开水中焯水，捞出备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入煮好的猪肉块翻炒，加入适量盐、糖、酱油、料酒和水，烧开后转小火慢炖30分钟即可。
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