手撕包菜油豆腐的做法
材料：
- 包菜半个
- 油豆腐一块
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 包菜洗净，用手撕成小块，油豆腐切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入包菜煸炒至变软。
- 放入油豆腐，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量水，盖上锅盖煮熟即可。
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