松茸炖海鲜土瓶蒸 做法
松茸炖海鲜土瓶蒸 做法
松茸炖海鲜土瓶蒸是一道美味的传统菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是制作过程：
- 准备材料：松茸、海鲜（如虾、蟹、鱼等）、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、蘑菇等）、米饭、清酒、酱油、盐、味噌。
- 将松茸泡软，去掉泥沙，切成薄片。
- 将海鲜清洗干净，去壳去头去尾，备用。
- 将蔬菜洗净，切成小块。
- 将米饭洗净，加水煮熟备用。
- 将土瓶放在火上，加入清酒和酱油，煮沸。
- 将松茸、海鲜和蔬菜放入土瓶中，加入适量的盐和味噌，盖上盖子，用中火蒸煮约10分钟。
- 将蒸煮好的松茸炖海鲜土瓶蒸盛在碗中，配上米饭即可享用。
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