人参莲子鸡汤的做法
材料：
鸡肉500克，人参50克，莲子50克，姜片适量，盐适量，清水适量。
做法：
1.鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
2.人参、莲子洗净备用。
3.锅中加入清水，放入鸡肉、人参、莲子、姜片，大火烧开后转小火煲1-2小时，加盐调味即可。
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