绿豆剑花汤的做法
材料：
- 绿豆100克
- 剑豆100克
- 瘦肉片50克
- 姜片3片
- 盐适量
步骤：
- 将绿豆和剑豆洗净，浸泡30分钟。
- 将瘦肉片焯水后捞出备用。
- 将绿豆、剑豆、瘦肉片、姜片和适量清水放入炖盅中，加盖，用大火炖30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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