干腌制咸鸭蛋的做法

干腌制咸鸭蛋的做法

材料:

  • 鸭蛋

步骤:

  1. 将鸭蛋用清水洗净,晾干备用。
  2. 在一个干燥的容器中,铺一层盐,然后放上一层鸭蛋,再用盐将鸭蛋完全覆盖。
  3. 重复以上步骤,直到所有鸭蛋都放入容器中。
  4. 将容器盖好,放置在阴凉干燥处,等待约三周至一个月的时间。
  5. 取出鸭蛋,用清水洗净表面的盐,晾干即可食用。

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