茼蒿怎么吃的做法大全
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做法大全
茼蒿炒蛋
将茼蒿洗净切段，打散鸡蛋备用。锅中倒油，烧至五成热，加入鸡蛋液煸炒，待鸡蛋凝固后加入茼蒿段，翻炒均匀即可。
茼蒿炒肉片
将茼蒿洗净切段，猪肉切片备用。锅中倒油，烧至五成热，加入猪肉片煸炒至变色，加入茼蒿段，翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料即可。
茼蒿豆腐汤
将茼蒿洗净切段，豆腐切块备用。锅中倒油，烧至五成热，加入茼蒿段煸炒，加入清水，煮开后加入豆腐块，煮至豆腐熟透，加入盐、鸡精等调味料即可。
茼蒿拌凉粉
将茼蒿洗净切段，凉粉切丝备用。将凉粉丝放入开水中焯烫，捞出沥干备用。将茼蒿段焯水后捞出沥干，加入蒜泥、醋、酱油、花生油、盐、糖等调味料拌匀，再加入凉粉丝拌匀即可。
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