清蒸生蚝的家常做法
清蒸生蚝的家常做法
清蒸生蚝是一道非常简单易做的海鲜菜品，做法如下：
- 将新鲜的生蚝洗净，沥干水分备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 在蒸锅中加入适量的水，放入蒸架，将生蚝放在蒸架上，撒上葱姜蒜末。
- 大火蒸5-8分钟，至生蚝肉变白即可。
- 将蒸好的生蚝取出，淋上少许生抽和香油，撒上葱花即可。
这道菜品简单易做，口感鲜美，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。
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