清蒸响鱼的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 清蒸响鱼的做法： 1. 准备好响鱼一条，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，这样有利于入味和蒸熟。 3. 将葱姜蒜切成丝，放在鱼身和鱼腹内。 4. 在鱼身上撒上少量盐和料酒，腌制10分钟。 5. 将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。 6. 蒸好后，将蒸鱼汁倒掉，撒上葱花和香菜末，淋上热油即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/67a43a438b.html
