遵义羊肉粉汤的做法
遵义羊肉粉汤的做法：
1. 准备羊肉、面条、豆腐、葱姜蒜等食材。
2. 羊肉切成小块，焯水去腥。
3. 锅中加水，放入羊肉、葱姜蒜等调料，煮至羊肉熟烂。
4. 另起一锅水，煮面条，捞出备用。
5. 将豆腐切成小块，加入羊肉汤中煮熟。
6. 将煮熟的面条放入碗中，倒入羊肉汤和豆腐，撒上葱花即可。
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