遵义羊肉粉汤的做法

• 汤的做法

遵义羊肉粉汤的做法：

1. 准备羊肉、面条、豆腐、葱姜蒜等食材。

2. 羊肉切成小块，焯水去腥。

3. 锅中加水，放入羊肉、葱姜蒜等调料，煮至羊肉熟烂。

4. 另起一锅水，煮面条，捞出备用。

5. 将豆腐切成小块，加入羊肉汤中煮熟。

6. 将煮熟的面条放入碗中，倒入羊肉汤和豆腐，撒上葱花即可。

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