土豆和洋葱的做法：
1. 准备土豆和洋葱，洗净切片备用。
2. 热锅凉油，将洋葱放入锅中煸炒至微黄色。
3. 加入土豆片，继续煸炒至土豆变软。
4. 加入盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
5. 出锅装盘，撒上葱花或者香菜点缀即可。
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