芋头夹心糕的做法

• 美食食谱

芋头夹心糕的做法

材料：

  • 糯米粉 200克
  • 芋头泥 200克
  • 白糖适量
  • 油适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将糯米粉和芋头泥混合均匀，加入适量白糖和水，搅拌成糊状。
  2. 将糊状物倒入模具中，蒸15分钟。
  3. 将蒸好的糕切成小块，用刀在中间挖一个小洞。
  4. 将红豆沙或者其他喜欢的馅料放入洞中。
  5. 将两个小块糕粘在一起，用手捏成圆形。
  6. 在平底锅中倒入适量油，烧热后将糕放入锅中煎至两面金黄即可。

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