土豆木耳汤做法大全家常

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土豆木耳汤做法

材料：

  • 土豆
  • 黑木耳
  • 瘦肉
  • 姜片
  • 葱段
  • 盐
  • 鸡精
  • 清水

步骤：

  1. 将土豆去皮切块，黑木耳泡发洗净，瘦肉切片备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入土豆和黑木耳煸炒几分钟。
  5. 加入清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到土豆熟烂。
  6. 加入盐和鸡精调味即可。

小贴士：

  • 煮汤时可以加入适量的胡萝卜、洋葱等蔬菜增加口感。
  • 煮汤时可以加入一些鸡蛋花或者豆腐丝增加营养。

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