五仁咸酥饼点心的做法
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面食
五仁咸酥饼点心的做法
五仁咸酥饼是一种传统的中式点心,口感酥脆,内馅丰富。以下是制作五仁咸酥饼的步骤:
- 准备五仁馅料,包括花生、核桃、杏仁、瓜子和芝麻,分别烤香后磨成粉末。
- 制作饼皮,将面粉、油和盐混合,加入适量的水揉成面团,静置片刻。
- 将面团擀成薄片,切成圆形饼皮。
- 将五仁馅料均匀地撒在饼皮上,然后将饼皮对折,用手捏紧边缘。
- 将饼放入烤箱中,烤制20-25分钟,直到饼皮呈金黄色。
- 取出饼,撒上适量的盐和五香粉即可食用。
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