陕西搅团汁子的做法

陕西搅团汁子的做法:

1. 准备好搅团的材料:糯米粉、水、芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥、酱油、盐、味精、香菜等。

2. 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团,搓成小团备用。

3. 将芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥、酱油、盐、味精等调料混合在一起,搅拌均匀成为汁子。

4. 将搓好的小团放入开水中煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。

5. 倒入调好的汁子,撒上香菜即可食用。

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