新西兰羊腿的做法

新西兰羊腿的做法

新西兰羊腿是一道美味的烤肉菜品,下面是一种简单易行的做法:

  1. 将羊腿放入烤盘中,用刀在羊腿上划几刀,将大蒜和迷迭香叶片插入刀口中。
  2. 在羊腿上涂抹橄榄油,撒上盐和黑胡椒。
  3. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约2.5小时,或者直到羊肉熟透。
  4. 取出烤盘,将羊腿放在烤盘上稍微休息一下,然后切片食用。

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