厚切菲力牛排的做法

• 美食食谱

材料：

1. 厚切菲力牛排

2. 盐

3. 黑胡椒

4. 牛油

步骤：

1. 将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排回温至室温。

2. 在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒。

3. 在平底锅中加热牛油，待牛油融化后，放入牛排。

4. 煎制牛排，每面煎2-3分钟，直到表面呈金黄色。

5. 将牛排取出，放置烤网上，用锡纸盖住，静置5分钟。

6. 将牛排切成适当大小的块，即可享用。

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