香酥胡豆的做法：
1. 将罐装或煮熟的胡豆沥干水分，用厨房纸吸干表面水分。
2. 在一个碗中混合橄榄油、盐和调味料，如辣椒粉、孜然或烤肉调味料。
3. 将胡豆放入碗中，搅拌均匀，确保每个胡豆都裹上了油和调味料。
4. 将胡豆均匀地分布在烤盘上，放入预热至375°F的烤箱中。
5. 烤15-20分钟，直到胡豆变得金黄酥脆。
6. 取出烤盘，让胡豆冷却几分钟，然后享用。
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