酒煮天麻鸡蛋的做法：
1. 准备材料：天麻、鸡蛋、料酒、盐、水。
2. 将天麻清洗干净，切成小段备用。
3. 鸡蛋煮熟后，去壳备用。
4. 锅中加入适量水，放入天麻和料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
5. 加入煮熟的鸡蛋和盐，再煮5分钟即可。
6. 关火后让鸡蛋浸泡在汤中，待凉后即可食用。
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