顺德沙葛鸡脚汤的做法
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汤的做法
顺德沙葛鸡脚汤的做法
材料:
- 沙葛500克
- 鸡脚500克
- 猪骨500克
- 枸杞适量
- 生姜适量
- 盐适量
步骤:
- 将鸡脚焯水后捞出备用。
- 将猪骨焯水后捞出备用。
- 将沙葛洗净切段备用。
- 将生姜切片备用。
- 将所有材料放入炖盅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火炖2-3小时。
- 加入适量盐调味即可。
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