香菇肉丁面的做法
材料：
- 面条
- 香菇
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 料酒
- 糖
- 油
步骤：
- 将香菇洗净切片，瘦肉切丁，葱姜蒜切末备用。
- 面条煮熟备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉丁煸炒至变色。
- 加入香菇片煸炒。
- 加入酱油、盐、料酒、糖翻炒均匀。
- 倒入适量水，煮开后加入面条，煮至汤汁浓稠即可。
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