提拉米苏正宗做法

• 美食食谱

提拉米苏正宗做法：

1. 准备材料：马斯卡彭芝士250克、鲜奶油250克、细砂糖100克、鸡蛋3个、手指饼干适量、浓缩咖啡适量、可可粉适量。

2. 将马斯卡彭芝士、鲜奶油、细砂糖和鸡蛋分别打散，然后将马斯卡彭芝士和鲜奶油混合在一起，再加入细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将浓缩咖啡冲泡好，放凉后加入少量的白糖，搅拌均匀。

4. 取一个容器，将手指饼干放在底部，然后用刷子将浓缩咖啡涂在饼干上，使其浸透。

5. 将马斯卡彭芝士混合物倒入容器中，将表面抹平。

6. 将可可粉筛在表面上，放入冰箱冷藏2-3小时即可。

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