鱿鱼虾锅的做法
鱿鱼虾锅是一道非常受欢迎的海鲜料理，下面是一份简单易学的鱿鱼虾锅的做法：
材料：
- 鱿鱼 300克
- 虾 300克
- 豆腐 1块
- 白菜 适量
- 蘑菇 适量
- 火腿肠 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
做法：
- 将鱿鱼和虾洗净备用。
- 豆腐切块，白菜切段，蘑菇切片，火腿肠切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鱿鱼和虾煸炒。
- 加入料酒，煮至鱿鱼和虾变色。
- 加入清水，放入豆腐、白菜、蘑菇、火腿肠，煮至熟透。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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