烤内酯豆腐的做法大全

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烤内酯豆腐的做法大全

内酯豆腐是一种传统的中国豆制品，口感鲜美，营养丰富。烤内酯豆腐是一道美味的素食菜品，下面是烤内酯豆腐的做法：

材料：

  • 内酯豆腐 1 块
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、酱油、料酒、糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将内酯豆腐切成薄片，用盐水浸泡 10 分钟，去除豆腥味。
  2. 将葱姜蒜切末，加入适量的盐、酱油、料酒、糖和油，调成腌料。
  3. 将豆腐片放入腌料中腌制 30 分钟。
  4. 将豆腐片放入烤盘中，刷上一层油。
  5. 放入预热好的烤箱中，以 200 度烤 15 分钟左右，至表面金黄即可。

烤好的内酯豆腐口感鲜美，香气扑鼻，是一道美味的素食菜品。

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