芹菜茭白做法大全
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做法大全
芹菜的做法：
1.芹菜炒肉丝：将芹菜洗净切段，瘦肉切丝，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟，热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入芹菜段继续翻炒，最后加入调味料即可。
2.芹菜炒蛋：将芹菜洗净切段，鸡蛋打散备用，热锅凉油，放入鸡蛋液煎炒至八成熟，加入芹菜段继续翻炒，最后加入调味料即可。
茭白的做法：
1.茭白炒肉片：将茭白洗净切片，瘦肉切片，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟，热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，加入茭白片继续翻炒，最后加入调味料即可。
2.茭白炒虾仁：将茭白洗净切片，虾仁洗净备用，热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色，加入茭白片继续翻炒，最后加入调味料即可。
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