炒蛾的做法大全窍门

炒蛾的做法大全窍门

炒蛾是一道美味可口的传统菜肴,下面是炒蛾的做法大全窍门:

  • 准备好新鲜的蛾,洗净备用。
  • 将蛾放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  • 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  • 放入焯好水的蛾,翻炒均匀。
  • 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料,翻炒均匀即可。

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