烧烤尖椒的做法：
1. 将尖椒洗净，去掉蒂头，切成段。
2. 准备调料：盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油。
3. 将尖椒段放入碗中，加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉和橄榄油，搅拌均匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的尖椒段穿在烤签上，注意不要太紧，以免烤糊。
5. 烤架刷上一层油，将尖椒烤至两面金黄即可。
6. 烤好后撒上一些孜然粉和辣椒粉，即可食用。
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