南瓜瘦肉小米粥的做法

• 美食食谱

南瓜瘦肉小米粥的做法

材料：

  • 南瓜 200克
  • 瘦肉 100克
  • 小米 50克
  • 盐 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量

步骤：

  1. 将南瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成小丁。
  2. 小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
  3. 锅中加入适量清水，放入南瓜和瘦肉，加入适量的盐、生姜和葱，大火煮开后转小火煮30分钟。
  4. 加入小米，继续煮20分钟左右，直到小米煮烂，粥变稠。
  5. 最后根据个人口味加入适量的盐即可。

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