全麦的面包的做法君之
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面食
全麦面包的做法:
1. 将全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起。
2. 加入温水,揉成面团。
3. 静置1小时,让面团发酵至两倍大。
4. 揉面,排气,整形,放入烤盘中。
5. 再次静置30分钟,让面团发酵至1.5倍大。
6. 放入预热好的烤箱中,以200度烤制30分钟即可。
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