香茹鸡块米线做法
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美食食谱
香茹鸡块米线做法：
材料：
- 鸡胸肉200克
- 米线200克
- 香菇适量
- 青菜适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香油适量
- 鸡精适量
步骤：
- 鸡胸肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、香油、鸡精腌制10分钟。
- 香菇切片，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入鸡块煸炒至变色。
- 加入香菇、葱姜蒜煸炒，加入适量水煮开。
- 加入米线，煮至米线熟透。
- 加入青菜，煮至青菜变软即可。
- 出锅前加入适量盐和鸡精调味即可。
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