香蕉酸奶蛋羹的做法

香蕉酸奶蛋羹的做法

材料:

  • 香蕉1根
  • 鸡蛋2个
  • 酸奶适量
  • 白糖适量

步骤:

  1. 将香蕉捣成泥状。
  2. 将鸡蛋打散,加入适量的酸奶和白糖,搅拌均匀。
  3. 将香蕉泥加入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。
  4. 将混合液倒入蒸碗中,用锡纸盖好。
  5. 将蒸碗放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。

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