白萝卜肉汤的做法
材料：
- 猪肉：500克
- 白萝卜：500克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。
- 白萝卜去皮，切成块状。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段。
- 锅中加入清水，放入猪肉、白萝卜、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮1个小时。
- 加入适量盐和料酒，再煮10分钟即可。
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