油豆角排骨的做法：
1. 准备好排骨、油豆角、葱姜蒜等食材。
2. 排骨焯水去血水，油豆角洗净切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入油豆角，继续炖煮10分钟左右，直到排骨和油豆角都熟透入味即可。
6. 装盘即可享用。
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