虾头豆腐汤的做法
材料:
- 虾头
- 豆腐
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 清水
步骤:
- 将虾头洗净备用。
- 豆腐切成小块备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 葱段切成小段备用。
- 锅中加入清水,放入虾头、姜片和葱段,大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 将虾头捞出,加入豆腐和盐,继续煮5分钟。
- 最后加入葱花即可。
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