鸡丝荞面做法
1. 准备荞麦面和鸡肉丝，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入鸡肉丝煸炒至变色。
4. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入清水，煮开后放入荞麦面，煮熟即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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